2017年7月25日上午，南宁乡村大世界一行到五象山庄公司参加五象山庄6月份委托管理单位月度例会暨经营分析会，学习五象山庄每月关于财务、餐饮、客房以及工程相关运营分析，向五象山庄运营管理取经；7月26日，受南宁乡村大世界邀请，深圳天健酒店管理有限公司常务副总经理汪江、工程师张天宏，以及五象山庄餐饮总监杨海波等人到南宁乡村大世界实地交流运营管理工作。
据悉，五象山庄自试业以来，在每月召开内部经营分析会的基础上，进一步完善分析报告，并与山庄委托管理单位——天健酒店管理有限公司每月召开月度例会，由天健酒管公司的酒店运营专家为山庄的运营管理把脉，自查运营存在的问题，明确下月工作导向。特别是在2017年1-6月，五象山庄每月均超额完成营收任务，取得了经济效益和社会效益的双丰收。为向五象山庄学习运营管理经验，吸收现代化的酒店管理方式，南宁乡村大世界此次派出了市场部、餐饮部、客房部、财务部等组成的团队，专题学习五象山庄的月度经营分析，从酒店经营的角度分析运营中存在的问题、好的做法，为下一步经营发展奠定基础。
通过此次学习，各部门负责人纷纷表示：学有所思、学有所获、学有所长，正是以借鉴兄弟公司先进的现代化管理经验和准确的数据化经营分析方法，再通过同行业“一对一”业务部门经营分析的对比，客观地发现了自身经营中的不足，清楚地认识到了差距，特别是五象山庄规范化的管理模式、现代化的运营理念、高效严谨的做事方法、一丝不苟的服务态度，给南宁乡村大世界留下了深刻的印象。
今年以来，南宁乡村大世界借助威宁酒店公司的平台，通过与五象山庄、迎宾饭店等兄弟单位的交流与协作，提升经营理念，拓展运营思路，进一步实现了酒店公司内部的资源共享、经营分享、共同发展的理念，并将好的经验、优的方法带进南宁乡村大世界经营管理中，力争进一步优化经营管理结构，准确数据化经营分析，提升基础服务水平，提高业务增值，增加经营收入等。
（通讯员：张良/文）